Patríte ku kávičkárom? Ak áno, tak vám zaiste počas horúcich letných dní príde vhod studená ľadová káva. Existuje mnoho receptov na ľadovú kávu, a to od jednoduchých po komplikované a tiež náročné na ingrediencie. My sme pre vás vybrali najlepšie recepty na ľadovú kávu.
Doprajte si svoju dávku kofeínu vo forme ako stvorenej na leto. Horúcu kávu vystriedajte za studené až ľadové osvieženie v dizajnovom termo pohári. Tento typ termo riadu je ideálny na zachovanie teploty ako horúcich, tak aj ľadových nápojov a pokrmov. Ak ste v dovolenkovom režime, môžete vyskúšať aj kávičky s prídavkom alkoholu. Trochu experimentovania vám prinesie do života zaujímavé a podnetné chute.
Nech sa páči, tu sú recepty, ktoré môžete podľa ľubovôle a dostupných ingrediencií variovať. Príprava ľadovej kávy môže byť aj o vlastnej kreativite a dostupných ingredienciách.
Bozk leta – studená káva s alkoholom (na 2 poháre)
Ingrediencie
250 ml studenej kávy
100 g žltého melóna
1 banán
2 PL cukru
5 cl čerešňovice
vanilková zmrzlina
posekané mandle
Táto alkoholická ľadová káva vyžaduje pri príprave aj využitie mixéra. Melón s banánom vymixujte na kašu a následne zmiešajte s cukrom, čerešňovicou a vychladnutou kávou. Naplňte dva koktailové poháre a umiestnite aspoň na nejaký čas do chladničky.
Pred podávaním pridajte do každého pohára kopček zmrzliny a dodekorujte posekanými mandľami. Dokonalá dezertná káva na poobedie pre pár. Už si len vyložiť nohy a vychutnávať.
Uvarte kávu a nechajte ju vychladnúť vo vysokej nádobe. Posekajte čokoládu a spolu s cukrom a sladkou smotanou dajte do hrnca. Na miernej teplote za stáleho miešania priveďte čokoládovú zmes do varu.
Hrniec následne dajte vychladnúť tak, že ho umiestnite do nádoby s ľadovou vodou. Potom vlejte vychladnutú čokoládovú tekutinu do predpripravenej kávy, premiešajte a rozdeľte do pohárov.
Pred podávaním vhoďte kocky ľadu, na vrch pridajte kopček zmrzliny a užite si naplno čokoládovú chuť svojej ľadovej kávy.
Luxusná studená káva s rumom (na 4 poháre)
Ingrediencie
0,5 l vychladnutej kávy
8 cl bieleho rumu
4 cl marakujového sirupu
vanilková zmrzlina
čerstvé lístky mäty
Pripravte kávu a dajte ju vychladnúť. Následne ju vyšľahajte so štyrmi kopčekmi vanilkovej zmrzliny a pridajte rum. Rozdeľte do štyroch pohárov a na vrch prilejte marakujový likér. Dozdobte lístkami mäty a luxusnú alko kávu máte hotovú.
Alko ľadová káva Acapulco (na dva 2 poháre)
Ingrediencie
250 ml vody
1 ČL instantnej kávy
40 g práškového cukru
30 ml bieleho rumu
citrónová šťava
kocky ľadu
Príprava tohto alkoholického kávového nápoja je nenáročná.
Stačí rozpustiť práškový cukor s instantnou kávou v 250 ml studenej vody. Následne to ochutíte šťavou z citróna a pridáte aj rum. Tekutinu prelejete do dlhých koktailových pohárov, do ktorých si predom vhodíte pár kociek ľadu. Táto ľadová káva pre potešenie sa pije so slamkou a jej vrch si môžete ozdobiť i plátkom citróna.
Jednoduchá nealko instantná ľadová láva (na jeden veľký pohár)
Ingrediencie
200 ml vychladnutej instantnej kávy
2 – 3 ČL kondenzovaného mlieka
kocky ľadu
šľahačka
Tak toto je fakticky rýchlovka. Zalejte si instantnú kávu intenzity, ktorá vám vyhovuje a nechajte ju vychladnúť. Potom si do pohára na spodok nalejte kondenzované mlieko, pridajte kocky ľadu a zalejte vychladnutou kávou. Na vrch ešte patrí šľahačka.
Urobte si kvalitnú kávu, pridajte cukor, mlieko a nechajte vychladnúť. Pripravte poháre s ľadom a rozdeľte kávu. Následne poháre dolejte minerálkou a ozdobte kúskami ananásu.
